Que des produits frais (le surgelé sur commande)
- Les Escargots beurrés à la façon bourguignonne (Beurre, Persil, Ail)
- Les Feuilletés pour l'apérifif
- Le Saucisson à l'escargot
- Les Chipolatas à l'escargot (mai - octobre)
- Le Boudin blanc (Novembre - Avril) : Coupe du Prix National 2009 de la Confrérie de Gastronomie Normande "le Boudin de St Romain"
Les Conserves
- La verrine de 24 chairs : chairs cuites prêtes
- L'Escargot Apéro : escargots confits dans l'huile d'olive avec un gousse d'ail et un piment d'oiseau
- Le Suprême : A tartiner pour des toasts apéritifs
- Les Rillettes à l'escargot : A tartiner pour des toasts apéritifs
Les Surgelés
- Les Escargots beurrés à la façon bourguignonne (Beurre, Persil, Ail)
- Les Feuilletés pour l'apérifif
- Les Croquilles beurrées à la façon bourguignonne, au piment d'espelette, au foie gras
- Les Chipolatas à l'escargot (mai - octobre) sur commande
- Le Boudin blanc (Novembre - Avril) sur commande
